4,5 Jahre Tätigkeit in der Hauswirtschaft:
- hauptberufliche Tätigkeit als Arbeitnehmer/in in der Hauswirtschaft oder

- Führung eines eigenen Haushaltes (Vollzeit) mit mindestens einer zu betreuenden Person. Nebenberufliche Tätigkeit bis 21 Std. je Woche möglich.

- Betriebspraktikum:
   - bis zur Prüfung 2008: 240 Stunden
   - ab 2009: 400 Stunden
Berufspraxis in unterschiedlichen hauswirtschaftlichen Tätigkeitsfeldern in einem Großhaushalt/hauswirtschaftlichen Dienstleistungsbetrieb.

10 Stunden Unterricht an einem Tag pro Woche.

Unterrichtsfächer:
1. Pflichtbereich

Unterrichtsinhalte:
Im Vordergrund stehen die Vermittlung und Vertiefung von Fähigkeiten, Kenntnissen und Fertigkeiten der Haushaltsführung.

Die Prüfung wird vom Prüfungsausschuss des Regierungspräsidiums Tübingen unter Beteiligung der Berufsschule durchgeführt.

Zwischenprüfung: keine

Abschlussprüfung:
1. schriftlicher Teil:
- Wirtschafts- und Sozialkunde
- Hauswirtschaftliche Betreuungsleistungen
- Hauswirtschaftliche Versorgungsleistungen

2. praktischer Teil:
Zwei komplexe Aufgaben aus dem Bereich Hauswirtschaftliche Versorgungs- und Betreuungsleistungen

Eine Schulfremdenprüfung ist möglich.

Abschlusszeugnis:
Staatlich anerkannte/-r Hauswirtschafter/-in